Vùng (khu vực) sản xuất: Toscana – Toscana là một vùng ở Trung Ý với diện tích chừng 23.000 kilômét vuông và dân số khoảng 3,8 triệu người. Thủ phủ vùng là Firenze. Toscana nổi tiếng với phong cảnh xinh đẹp, truyền thống văn hóa, lịch sử và di sản nghệ thuật.
>>>>>Xem thêm: Rượu vang ý
Thành phần chính: Canaiolo – Sangiovese
Giống nho:
- Canaiolo – Canaiolo là một loại nho của Ý được trồng qua miền Trung nước Ý nhưng được chú ý nhất ở Tuscany. Các khu vực khác có đồn điền Canaiolo bao gồm Lazio, Marche và Sardegna. Ở Umbria, một đột biến màu trắng được gọi là Canaiolo bianco tồn tại.
- Sangiovese là một giống nho làm rượu vang đỏ của Ý có nguồn gốc từ tiếng Latin sanguis Jovis, “máu của thần Jupiter”.
Hương vị:
- Màu sắc: Đỏ ngọc bích.
- Tầng hương: Đậm mùi hoa quả, sẽ trở nên tinh khiết và phức hợp hơn sau một năm.
- Mùi vị: Mềm mại, có vị đậm mạnh trung bình, dễ tiếp cận.
Món dùng kèm rượu vang đỏ:
- Các loại rau củ nướng, đút lò
- Các món làm từ phô mai
- Xúc xích, các loại thịt xông khói
- Gà, vịt
- Bò, cừu
- Các món cay nồng, nhiều gia vị như hành, tỏi,…
>>>>>Tìm hiểu thêm: Rượu vang F
Dung tích: 750ml
Thưởng thức vang đỏ Carpineto Chianti Castaldo hương vị tuyệt hảo cùng Winecity – Thành phố rượu thượng hạng và đẳng cấp
>>>>>Lựa chọn thêm: Rượu con mèo
