HomeĐời sốngẨm thựcThứ quả này chợ nào cũng có, mua về trộn chua ngọt, đảm bảo ai cũng thích

Thứ quả này chợ nào cũng có, mua về trộn chua ngọt, đảm bảo ai cũng thích

Để đổi vị cho bữa cơm quen thuộc thì bạn có thể thử làm món cà tím chiên giòn trộn chua ngọt mới lạ này nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1. Cà tím dài 1 quả
  • 2. Trứng 3 quả
  • 3. Hành lá 1 cây
  • 4. Bột mì, dầu ăn lượng thích hợp
  • 5. Gia vị trộn: 30ml nước tương, 30ml giấm, 1 thìa canh tương đậu

Cà tím là thực phẩm được nhiều người dùng trong bữa ăn hàng ngày. Ngoài ra, cà tím còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây là loại rau quả có chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Nó giúp giảm cholesterol xấu trong máu, bảo vệ tế bào não bộ, kiểm soát cân nặng…

Cách làm cà tím chiên giòn trộn chua ngọt

Sơ chế cà tím 

Cà tím rửa sạch sau đó thái thành lát vừa ăn.

Thứ quả này chợ nào cũng có, mua về trộn chua ngọt thì ăn lạ miệng cực kì, đảm bảo ai cũng thích - Ảnh 2.
Tẩm bột và trứng 

Cho cà tím vào túi sau đó thêm bột mì vào lắc đều sao cho bột mì phủ đều lát cà tím.

Thứ quả này chợ nào cũng có, mua về trộn chua ngọt thì ăn lạ miệng cực kì, đảm bảo ai cũng thích - Ảnh 4.
Đập trứng vào bát đánh tan, sau đó cho cà tím đã tẩm bột vào lăn đều.

Thứ quả này chợ nào cũng có, mua về trộn chua ngọt thì ăn lạ miệng cực kì, đảm bảo ai cũng thích - Ảnh 5.
Chiên cà tím 

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cà tím đã lăn qua trứng vào chiên chín vàng đều.

Thứ quả này chợ nào cũng có, mua về trộn chua ngọt thì ăn lạ miệng cực kì, đảm bảo ai cũng thích - Ảnh 7.
Vớt cà tím ra rây để ráo dầu.

Thứ quả này chợ nào cũng có, mua về trộn chua ngọt thì ăn lạ miệng cực kì, đảm bảo ai cũng thích - Ảnh 8.
Trộn chua ngọt

Cho cà tím vào bát tô, thêm hành lá và rau mùi thái nhỏ. Tiếp đó thêm phần gia vị trộn vào trộn đều là xong.

Thứ quả này chợ nào cũng có, mua về trộn chua ngọt thì ăn lạ miệng cực kì, đảm bảo ai cũng thích - Ảnh 10.
Thành phẩm:

Cà tím chiên giòn trộn chua ngọt theo cách trên đây khá lạ phải không bạn? Món ăn tuy chế biến đơn giản nhưng lại có vị giòn ngọt lại thơm. Bạn có thể thử làm ngay món ăn này để cảm nhận sự khác biệt nhé!

Thứ quả này chợ nào cũng có, mua về trộn chua ngọt thì ăn lạ miệng cực kì, đảm bảo ai cũng thích - Ảnh 11.
Để làm được món cà tím chiên giòn trộn chua ngọt như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.

Bài viết liên quan

Khotinhay.com luôn được cập nhật thông tin mới nhất 24h qua. Thông tin thương hiệu công ty doanh nghiệp uy tín. Sản phẩm dịch vụ mới được nhiều người đánh giá cao cấp.

DMCA.com Protection Status

🏢 Địa chỉ: Sao hỏa, Thiên hà, Vũ trụ
Hotline: 19000000000
Email: Vankyonline@gmail.com